Düsseldorf: Besuch in der Champagner-Bar im Supermarkt

2020 kann weg. Da sind wir uns hoffentlich alle einig, oder? Und genau darum finde ich, man könnte das Jahresende einmal etwas hochwertiger begrüßen. Denn selten habe ich mich so auf ein neues Jahr gefreut, noch nie so große Hoffnungen in ein neues Jahr gesetzt, wie in 2021. Anderseits: Es wäre schon schwierig, noch schlechter…

Zum 007-Cocktail-Tasting ins Barfly in Köln-Nippes

Ob Saturday Night, Schlager oder Netflix: Das Barfly in Köln-Nippes hat zu vielen ungewöhnlichen Themen Cocktail-Abende. Ich war zuletzt bei einem 007-Cocktail-Tasting. Dabei gibt es natürlich Drinks, die in James Bond Filmen eine wesentliche Rolle spielen. Hans, der Barkeeper der Cocktail-Bar, hat ein schier endloses Wissen zu den Spionagefilmen – wie übrigens auch zu Gin und…

Weihnachtsgeschenke aus Restaurant-Shops und mehr

12 Tage! Der Countdown zu Weihnachten läuft fast. Und wer jetzt noch keine Weihnachtsgeschenke hat, könnte bald in Zeitnot kommen. Wer 2020 etwas Gutes tun möchte, unterstützt bei den Weihnachtsgeschenken diejenigen, die finanziell darauf angewiesen sind. Das ist mit Sicherheit nicht das große A. Und wenn wir ehrlich sind: Die bekannten Handelsketten mussten zwar wie…

Welche Ideen Bars in Köln im Lockdown haben

Vermutlich ist es der trostloseste Winter seit langer Zeit: Die Corona-Pandemie breitet sich nach wie vor in Deutschland und nahezu allen anderen Ländern auf diesem Planeten aus. Restaurants und Bars sind geschlossen, um die Infektionsgefahr zu verringern. Für die Gastronomie ist das natürlich finanziell sehr hart.  Gleichzeitig gefällt mir der Innovationsschub in der Branche: Sternerestaurants…

Köln: 4 exquisite Cocktail-Bars

Es ist ja nicht so, dass wir in Köln nicht genügend Kneipen und Bars hätten. Alleine in Ehrenfeld gibt es einige, in denen gute Drinks und Cocktails serviert werden: Bar Zwei beispielsweise, Bumann & Sohn oder Liebefeld zu Ehren. Außerdem haben wir in Köln-Ehrenfeld eine wunderbare Gin-Bar mit eigenem, kleinen Gin-Garten: The Bär. Allerdings gibt…

Shake it up Class im Hard Rock Café – Mini-Cocktailkurs mit Freunden

Wusstet Ihr, dass die Strawberry Basil Lemonade das meistverkaufte Getränk im Hard Rock Café in Köln ist? Das habe ich bei einem Mini-Cocktailkurs im Rahmen einer Presseveranstaltung erfahren. Und natürlich weiß ich jetzt auch, was alles hineingehört: kleingeschnittene Erdbeeren, Basilikumblätter, der hausgemachte Zuckersirup, Mineralwasser, sehr viel Eis – und schließlich noch die süß-saure Limonade, die…

Wo man in Ehrenfeld den Tag verbringen kann

Ich lebe seit 2000 in Köln-Ehrenfeld. Zweimal bin ich im Veedel umgezogen, und es hat sich in der ganzen Zeit viel getan: Die Platanen auf der Venloer Straße wurden gefällt, die Moschee gebaut, das Underground abgerissen. Die Gegend hinter dem Gürtel war viele Jahre nicht interessant, heute sind dort einige der spannendsten Cafés und Kneipen….

Geschmacksache: Tee von Babingtons Tea Rooms

Das ist eine kuriose Geschichte: Zwei britische Ladys ziehen nach Rom und eröffnen im Land der Cappuccinos einen Teesalon. Wohlgemerkt im Jahr 1893, zu einer Zeit, als es unüblich war, dass Frauen ein eigenes Geschäft hatten. Ich gebe zu, dass ich noch nie von Babingtons Tea Rooms, so der Name des Tee-Salons,  gehört habe. Bis ich…