Onlineverkostung mit Ginsanity: Vielfalt in Kombination mit Wacholder

Das Etikett habt Ihr sicherlich schon einmal gesehen: Ein etwas androgynes, aber eher weibliches Gesicht, weiß mit wirren blonden Haaren, sieht ziemlich verrückt aus. Genau! Das sind die Gins von Ginsanity aus Köln. Ich habe Dagmar Frangenberg und ihren Mann Michael, die hinter Ginsanity stehen, schon einmal bei einer Ginverkostung in Harry’s New York Bar…

Onlineverkostung: Kaffee aus Bayern von der Rösterei Dinzler

Tee oder Kaffee? Ich habe erst sehr spät in meinem Leben überhaupt angefangen, Kaffee zu mögen. Und ganz klar ist bei mir: Ich brauche Milchschaum. Seit wir einen Kaffeevollautomaten haben, ist der auch immer verfügbar. Und seither kaufe ich auch mit großer Freude Kaffeebohnen. Besonders gerne aus Indien, Guatemala oder Ecuador, Ländern eben, in denen…

Bitter-frischer Sommer-Drink: Wermut von Gin de Cologne

Die Trendsetter pfeifen es schon seit einigen Jahren von den Dächern: Wermut wird den Gin-Hype ablösen. Ich bin mir da nicht so sicher. Meinen ersten Wermut hatte ich bei einer Bloggerveranstaltung in einem Bio-Supermarkt. Und er hat mich an Hustensaft erinnert. Was genau ist Wermut? Das ist auch kein Wunder, denn Wermut ist ein bitteres…

Düsseldorf: Besuch in der Champagner-Bar im Supermarkt

2020 kann weg. Da sind wir uns hoffentlich alle einig, oder? Und genau darum finde ich, man könnte das Jahresende einmal etwas hochwertiger begrüßen. Denn selten habe ich mich so auf ein neues Jahr gefreut, noch nie so große Hoffnungen in ein neues Jahr gesetzt, wie in 2021. Anderseits: Es wäre schon schwierig, noch schlechter…

Zum 007-Cocktail-Tasting ins Barfly in Köln-Nippes

Ob Saturday Night, Schlager oder Netflix: Das Barfly in Köln-Nippes hat zu vielen ungewöhnlichen Themen Cocktail-Abende. Ich war zuletzt bei einem 007-Cocktail-Tasting. Dabei gibt es natürlich Drinks, die in James Bond Filmen eine wesentliche Rolle spielen. Hans, der Barkeeper der Cocktail-Bar, hat ein schier endloses Wissen zu den Spionagefilmen – wie übrigens auch zu Gin und…

Weihnachtsgeschenke aus Restaurant-Shops und mehr

12 Tage! Der Countdown zu Weihnachten läuft fast. Und wer jetzt noch keine Weihnachtsgeschenke hat, könnte bald in Zeitnot kommen. Wer 2020 etwas Gutes tun möchte, unterstützt bei den Weihnachtsgeschenken diejenigen, die finanziell darauf angewiesen sind. Das ist mit Sicherheit nicht das große A. Und wenn wir ehrlich sind: Die bekannten Handelsketten mussten zwar wie…

Welche Ideen Bars in Köln im Lockdown haben

Vermutlich ist es der trostloseste Winter seit langer Zeit: Die Corona-Pandemie breitet sich nach wie vor in Deutschland und nahezu allen anderen Ländern auf diesem Planeten aus. Restaurants und Bars sind geschlossen, um die Infektionsgefahr zu verringern. Für die Gastronomie ist das natürlich finanziell sehr hart.  Gleichzeitig gefällt mir der Innovationsschub in der Branche: Sternerestaurants…

Köln: 4 exquisite Cocktail-Bars

Es ist ja nicht so, dass wir in Köln nicht genügend Kneipen und Bars hätten. Alleine in Ehrenfeld gibt es einige, in denen gute Drinks und Cocktails serviert werden: Bar Zwei beispielsweise, Bumann & Sohn oder Liebefeld zu Ehren. Außerdem haben wir in Köln-Ehrenfeld eine wunderbare Gin-Bar mit eigenem, kleinen Gin-Garten: The Bär. Allerdings gibt…