Portugiesische Weinbar Saudade in Ehrenfeld
Köln ist dafür bekannt, dass Restaurants kommen und gehen. Oft hat man nicht einmal die Zeit, sich ein Restaurant anzuschauen, schon ist es wieder weg. Anders die portugiesische Weinbar Saudade …
Nordpfalz: Besuch im Weingut Karl Heinz Gaul
Grünstadt-Sausenheim ist ein winziger Ort – um nicht zu sagen ein Nest – mit etwas mehr als 2000 Einwohnern in der Nordpfalz. Dort gibt es Wein, und der ist gar …
Virtuelles Weintasting in Zeiten von Corona
Jetzt ergänzt um Infos zum virtuellen Weintasting mit 3-Gang-Menü vom Restaurant Piccola
Portugal: Außergewöhnliche Weine aus dem Alentejo
Allenteschou, so klingt es, wenn eine echte Portugiesin den Namen der Region im Südosten Portugals ausspricht. Weich also, warm und voll Sonne. Tatsächlich sind in der Region die Sommer heiß, …
Käse und Weißwein? Passt viel besser, als ich dachte
Klar, Rotwein, Baguette und Käse – diese Kombination kennt jeder. Dabei ist sie gar nicht so gelungen, wie Violaine Guinchard vom Weinkeller Wolfberger aus Eguisheim im Elsass erklärt: „Der Rotwein …
Tag des offenen Weins in Köln
Samstag noch nichts vor? Dann raus mit Euch in die Stadt. Zwischen ungefähr 14 und 18 Uhr findet nämlich das zweite Mal der Tag des offenen Weins statt. Dabei könnt …
Köln: In der Winebank
Am Ebertplatz spricht man gerne über Wein. Nicht direkt auf dem Platz, aber in einem Gewölbekeller, der nur wenige Meter von dort entfernt ist. Dort hat vor einem halben Jahr …
Bremer Ratskeller: Außergewöhnliche Weine und Geschichten
Die Hansestadt Bremen ist bekannt für Ihr Bier. Viele werden sich noch an die Werbung erinnern, in der ein Segelschiff zum Song „Sail away“ auf großer See war und dabei …
Brodenbach an der Mosel: die Natur genießen
679 Menschen wohnen in Brodenbach an der Mosel. Das sind etwa halb so viele, wie bei mir in der gesamten Wohnanlage in Köln-Ehrenfeld. Dementsprechend schnell lässt sich das Dörfchen durchqueren: …
Bornheim: Edelkakao und Wein
Beide Schokoladen sind sehr dunkelbraun, eine hat einen Kakaoanteil von 72 Prozent, die andere von 73 Prozent. Werde ich einen Unterschied schmecken? Ich bezweifle es. Und bin selbst überrascht, dass …