Werbung * Spanischer Mittagstisch am Barbarossaplatz
Wenn der Hunger groß ist um die Mittagszeit, und man von belegten Brötchen und Salat genug hat, gibt es einerseits die vielen öffentlichen Kantinen in Köln, die für alle offen …
Lecker Essen in Köln: Cava- und Tapas-Bar La Barra
Tapas sind gefährlich. Die kleinen Häppchen sind total schnell weg, aber scheinbar hat man nur wenig gegessen. Deshalb isst man immer mehr als man will. Zumindest geht mir das so. …
Am Aschermittwoch gibt’s Fisch
Fisch gehört zum Aschermittwoch wie das Aschekreuz. Lies hier, welche Restaurants spezielle Gerichte auftischen.
Im Restaurant Augustin und im Hotel Antonius
„Das Restaurant hat mich gefunden“, antwortet Eric Werner bei der Eröffnungsparty des Hotels Antonius auf meine Frage, warum er ein zweites Restaurant eröffnet hat. Schließlich gehört dem Sternekoch schon das …
Limbourg – Essen auf Sterneniveau
Das Restaurant Limbourg in Köln und ich, wir kennen uns eigentlich schon lange. Früher habe ich mich dort gerne mit Geschäftspartner*innen getroffen. Gerade im Sommer ist die kleine Terrasse im …
Portugiesische Weinbar Saudade in Ehrenfeld
Köln ist dafür bekannt, dass Restaurants kommen und gehen. Oft hat man nicht einmal die Zeit, sich ein Restaurant anzuschauen, schon ist es wieder weg. Anders die portugiesische Weinbar Saudade …
Restaurant Hase: Gehobene italienische Küche
Mit Restaurants in Köln ist das ja so ein Ding: Die Fluktuation ist hoch. Manche schließen, bevor man einmal dort vorbeikam. Andere halten sich. Ewig. So ist es mit dem …
Japanische Küche in Köln: Das ITO im belgischen Viertel
„Omakase“ ist ein Begriff, den man in japanischen Restaurants öfter hört. Gemeint ist damit, dass man dem Koch überlässt, was man zu essen bekommt. In westlichen Restaurants entspricht das Omakase …
Restaurant Astrein in Köln: Die Geschmacksnerven verwöhnen
Puh, das hat echt lange gedauert, bis ich endlich im Restaurant Astrein gegessen habe. Eric Werner hat es im Sommer 2019 in der Krefelder Straße in Köln, ziemlich genau neben …