Jetzt neu mit Weintouren im T3 durch Köln
Kategorie: Genuss in NRW, Deutschland und der Welt
Cafés, Bars und Restaurants in Hamburg
Große Städte mit ihrem unüberschaubaren Angebot an Cafés, Restaurants und Bars können manchmal eine echte Herausforderung sein, wenn man auf der Suche nach einem gemütlichen Ort mit leckerem Essen und guten Drinks ist. Bei meinen letzten Besuchen in der Hansestadt habe ich mit diesen Cafés, Bars und Restaurants in Hamburg eine gute Wahl getroffen: Für…
Im Restaurant Augustin und im Hotel Antonius
„Das Restaurant hat mich gefunden“, antwortet Eric Werner bei der Eröffnungsparty des Hotels Antonius auf meine Frage, warum er ein zweites Restaurant eröffnet hat. Schließlich gehört dem Sternekoch schon das Astrein in der Krefelder Straße in Köln. Doch eines Tages im April 2022 habe Aylin Lamsfuss, General Manager im Hotel Antonius vor ihm gestanden und…
Portugiesische Weinbar Saudade in Ehrenfeld
Köln ist dafür bekannt, dass Restaurants kommen und gehen. Oft hat man nicht einmal die Zeit, sich ein Restaurant anzuschauen, schon ist es wieder weg. Anders die portugiesische Weinbar Saudade in Köln-Ehrenfeld an der Ecke zur Venloer Straße: Das gibt es schon seit etlichen Jahren. Angefangen hat es als portugiesische Weinstube, dann konnte man Kleinigkeiten…
Restaurant Hase: Gehobene italienische Küche
Mit Restaurants in Köln ist das ja so ein Ding: Die Fluktuation ist hoch. Manche schließen, bevor man einmal dort vorbeikam. Andere halten sich. Ewig. So ist es mit dem Restaurant Hase in der St.-Apern-Straße. Ich war dort zuletzt an Silvester 2021/2022. ein im Oktober 2021 hatte ich es nach sechs jähren wieder entdeckt. Nicht,…
Restaurant Astrein in Köln: Die Geschmacksnerven verwöhnen
Puh, das hat echt lange gedauert, bis ich endlich im Restaurant Astrein gegessen habe. Eric Werner hat es im Sommer 2019 in der Krefelder Straße in Köln, ziemlich genau neben dem Zwei-Sterne-Restaurant Le Moissonnier eröffnet. Pünktlich zum ersten Lockdown zur Eindämmung der Corona-Pandemie bekam das Restaurant seinen Michelin-Stern. Als man wieder Restaurants besuchen konnte, habe…
Restaurants in New York: Wo wir gut gegessen haben
Eigentlich sollte man denken, dass es in einer Großstadt sehr einfach ist, etwas Gutes zu Essen zu bekommen. Tatsächlich war es gar nicht so einfach, gute Restaurants in New York zu finden. Und dafür gibt es gute Gründe: Einige Restaurants sehen von außen gar nicht so aus wie Restaurants. An ihnen geht man also achtlos…
Bielefeld: Restaurant- und Hoteltipps für deinen Städtetrip
Jetzt neu: Essenbei Klötzer und im Glückundseligkeit, übernachten im Légère, B&B und Mercure und die Kunsthalle.
Nordpfalz: Besuch im Weingut Karl Heinz Gaul
Grünstadt-Sausenheim ist ein winziger Ort – um nicht zu sagen ein Nest – mit etwas mehr als 2000 Einwohnern in der Nordpfalz. Dort gibt es Wein, und der ist gar nicht mal schlecht. Kulinarisch ist die Nordpfalz interessant, weil es dort viele Sternerestaurants gibt. Und touristisch reizen die verwinkelten Örtchen und (Wein-) Wanderwege, wie der Pfälzer Weinsteig…