Alternativ einkaufen: Von Bio-Kiste bis Marktschwärmer

Sicher: der Einkauf im Supermarkt ist praktisch. Einmal den Wagen durch die Gänge schieben – und schon hat man von Obst und Gemüse über Kosmetik, Fleisch und Käse bis zu den Putzsachen alles zusammen, was man so für eine Woche braucht. Supermärkte haben aber auch Nachteile: Einige Ketten setzen die Produzenten unter Druck, und es…

Nikko: Japanisches Restaurant in Köln

Japanisches Essen ist so viel mehr als nur Sushi. Aber erstens muss man ein bisschen mutig sein, um Dinge zu essen, die man nicht kennt und vielleicht auch noch nie gesehen hat. Zweitens gibt es gar nicht so viele authentische Restaurants in Köln, die japanische Speisen anbieten. Das Nikko ist eine wunderbare Ausnahme. In Düsseldorf…

Virtuelles Weintasting in Zeiten von Corona

“Mein erster Vollrausch” – wetten, dabei hast du sofort ein Bild vor Augen? Sommelière Verena Herzog erzählt scherzhaft beim virtuellen Weintasting “Absolute Beginners” vom versehentlichen Alkoholgenuss in jungen Jahren. Veranstaltet wird das Tasting vom Kölner Weinkeller, einer echten Goldgrube für Weinfreunde. Weil dort während der Corona-Pandemie keine Verkostenden angeboten werden dürfen, buchen Kunde jetzt eben…

Düsseldorf: Besuch in der Champagner-Bar im Supermarkt

2020 kann weg. Da sind wir uns hoffentlich alle einig, oder? Und genau darum finde ich, man könnte das Jahresende einmal etwas hochwertiger begrüßen. Denn selten habe ich mich so auf ein neues Jahr gefreut, noch nie so große Hoffnungen in ein neues Jahr gesetzt, wie in 2021. Anderseits: Es wäre schon schwierig, noch schlechter…

Lecker Essen im Sternerestaurant La Société in Köln

Take away – das ist das große Ding in Zeiten von Corona: Man fährt zum Restaurant seines Vertrauens, holt das vorbestellte Essen ab, bezahlt – und genießt zuhause. Kaum ein Restaurant kann es sich leisten, mehrere Monate geschlossen zu bleiben. Kein Wunder also, dass auch Traditionsrestaurants mit Stern wie das La La Société in Köln…

Köln: Take away Menüs vom Restaurant Astrein

Gut organisiert sind sie im Restaurant Astrein: Während ein Kunde am rechten Fenster bedient wird, kann ich schon zum linken gehen. Bloß keine Menschenmengen vor dem Sternerestaurant auf dem Bürgersteig! Zumindest nicht im zweiten Corona-Lockdown des Jahres 2020. Drinnen, das sehe ich durchs Fenster, stehen überall Papiertaschen. Sie sind gefüllt mir den Zutaten fürs Fünf-Gang-Weihnachtsmenü….