8 Tipps für Afternoon Tea in der ganzen Welt
Eine englische Tradition, die ich wirklich entzückend finde, ist der Afternoon Tea. Das klingt nach nicht mehr als einer heißen
Weiterlesen
Genuss
Käse und Weißwein – ein gutes Duo
Klar, Rotwein, Baguette und Käse – diese Kombination kennt jeder. Dabei ist sie gar nicht so gelungen, wie Violaine Guinchard
Weiterlesen
Anuga: Food-Trends 2019 – von Hanfprodukten und Insekten
Ich hab’s doch gewusst: Hanf ist ein absoluter Trend in den Küchen der Welt. Auf der Anuga, der größten Fachmesse
Weiterlesen
Asiatische Restaurants in Köln
Asien ist so riesig, dass es eigentlich Blödsinn ist, einen Artikel über asiatische Restaurants zu schreiben. Schließlich unterscheidet sich der
Weiterlesen
Italienische Restaurants in Münster
Bei meinen Besuchen in Münster esse ich erstaunlich oft in italienischen Restaurants. Wie das kommt, kann ich gar nicht so
Weiterlesen
Tag des offenen Weins in Köln
Samstag noch nichts vor? Dann raus mit Euch in die Stadt. Zwischen ungefähr 14 und 18 Uhr findet nämlich das
Weiterlesen
Wie Hanf-Produkte die Küche erobern
Seid Ihr schon im Hanf-Fieber? Die Pflanze liegt derzeit absolut im Trend – obwohl es sie schon seit Jahrtausenden gibt.
Weiterlesen
Frühstück in Köln-Ehrenfeld
Wenn ich wach werde, habe ich Hunger. Darum bevorzuge ich Cafés, die nicht ganz so spät aufmachen, und möglichst in
Weiterlesen
Made in Ehrenfeld: Gin, Kaffee, Bonbons
Back to the roots, könnte man in Köln-Ehrenfeld sagen. Denn früher waren im Trend-Veedel einige Fabriken: Der große 4711-Schriftzug an
Weiterlesen