Marburg an der Lahn – zwischen Uni und Landgrafenschloss
Lange ist es her, sehr lange, dass ich in Marburg an der Lahn studiert habe. Die PhilFak war damals der Ort, an dem ich mich am häufigsten aufhielt. PhilFak steht …
Genusswochenende im Ahrtal: Sterneküche, Wein und Wandern
Gestern war es endlich soweit: Drei Jahre nach der Flutkatastrophe im Ahrtal wurde das Steigenberger Hotel in Bad Neuenahr in Rheinland-Pfalz offiziell wieder eröffnet. Oliver Bonke, CEO von H World …
Berlin, Berlin – Der Ruf der Großstadt
In Deutschland gibt es nur eine Stadt, die mit den Metropolen dieser Welt mithalten kann: Berlin! In der Hauptstadt ist alles möglich. Mit 3,75 Millionen Einwohner*innen ist Berlin etwas größer …
Köln – best Döner in town
Döner gehört zu Köln wie Flönz oder Halver Hahn. Die Meinungen darüber, wo man den besten Döner bekommt gehen allerdings weit auseinander. Manche Imbisse profitieren dabei auch von einer Art …
Spektakuläres Gastronomie-Erlebnis in Köln: Dinner in the Sky im Juni im Mediapark
Dem Kölnturm kann man zwar nicht aufs Dach spucken, aber der Mediapark in Köln ist trotzdem vom 5. bis zum 23. Juni um eine Attraktion in luftiger Höhe reicher: Dinner …
Münster: Kaffee und Kuchen
Mittags in einer Stadt unterwegs? Dann ist das immer eine gute Zeit für Kaffee und Kuchen. Münster ist ja voll mit Cafés und Restaurants, gerade in der Innenstadt. Wenn’s aber …
Kultur pur: Essen im Brauhaus in Köln
Zugegeben: So eine Schweinshaxe auf Sauerkraut sieht weder besonders schön aus, noch riecht sie gut. Wer aber einmal das zarte Fleisch des Eisbeins, in Köln Hämchen genannt, gekostet hat, wird …
Rabattgutscheine für Restaurants und Cafés
Lebensmittel, Energie, Mieten – alles ist teurer geworden. Genau darum haben auch viele Restaurantbesitzer*innen die Preise erhöht. Du musst trotzdem nicht immer den vollen Preis zahlen, denn es gibt Rabattgutscheine …
Carolinensiel – im November een büschen langweilig
Carolinensiel-Harlesiel ist ein Bindestrichort an der deutschen Nordseeküste in Niedersachsen. Im Prinzip gibt es dort zwei Attraktionen: Da ist erstens der Museumshafen in Carolinensiel mit den umliegenden Häusern. Der Hafen …
Bars mit Domblick in Köln
Besonders viele hohe Häuser gibt es in Köln nicht. Also nicht so richtig hohe Häuser, wie man sie aus New York oder London kennt. Dementsprechend wenige Rooftop-Bars haben wir in …
Meine Lieblingstipps für guten Wein in Köln
Jetzt neu mit Weintouren im T3 durch Köln
Neobiota – regionale und äußerst ungewöhnliche Sterneküche
Habt Ihr schon einmal Kerbelknolle gegessen? Genau – so habe ich auch geschaut, als mir die Bedienung bei meinem zweiten Besuch im Neobiota in Köln das Gericht erklärte. Das Sternerestaurant …
Ritter Wülfing in Köln-Nippes: Kleinigkeit, Happen oder Dessert
Kleine Speisen aus verschiedenen Teilen der Welt bringt das Restaurant Ritter Wülfing in Köln-Nippes bereits seit 2020 auf den Tisch. Hier trifft zum Beispiel indisch angehauchtes Dhal auf japanisch gewürztes …
Cafés, Bars und Restaurants in Hamburg
Große Städte mit ihrem unüberschaubaren Angebot an Cafés, Restaurants und Bars können manchmal eine echte Herausforderung sein, wenn man auf der Suche nach einem gemütlichen Ort mit leckerem Essen und …
Im Restaurant Augustin und im Hotel Antonius
„Das Restaurant hat mich gefunden“, antwortet Eric Werner bei der Eröffnungsparty des Hotels Antonius auf meine Frage, warum er ein zweites Restaurant eröffnet hat. Schließlich gehört dem Sternekoch schon das …
Portugiesische Weinbar Saudade in Ehrenfeld
Köln ist dafür bekannt, dass Restaurants kommen und gehen. Oft hat man nicht einmal die Zeit, sich ein Restaurant anzuschauen, schon ist es wieder weg. Anders die portugiesische Weinbar Saudade …
Restaurant Hase: Gehobene italienische Küche
Mit Restaurants in Köln ist das ja so ein Ding: Die Fluktuation ist hoch. Manche schließen, bevor man einmal dort vorbeikam. Andere halten sich. Ewig. So ist es mit dem …
Restaurant Astrein in Köln: Die Geschmacksnerven verwöhnen
Puh, das hat echt lange gedauert, bis ich endlich im Restaurant Astrein gegessen habe. Eric Werner hat es im Sommer 2019 in der Krefelder Straße in Köln, ziemlich genau neben …
Restaurants in New York: Wo wir gut gegessen haben
Eigentlich sollte man denken, dass es in einer Großstadt sehr einfach ist, etwas Gutes zu Essen zu bekommen. Tatsächlich war es gar nicht so einfach, gute Restaurants in New York …
Bielefeld: Restaurant- und Hoteltipps für deinen Städtetrip
Jetzt neu: Essenbei Klötzer und im Glückundseligkeit, übernachten im Légère, B&B und Mercure und die Kunsthalle.