NRW, wie Nordrhein-Westfalen liebevoll genannt wird, ist ganz schön groß. Hier gibt es neben der Metropole Köln noch viele andere Großstädte: Dortmund, Essen, Bonn – oder natürlich die Landeshauptstadt Düsseldorf. dementsprechend vielfältig ist das Genuss- und Kulturangebot: Sternerestaurants, Museen, Geschichte – von allem gibt es mehr als genug. Nicht zu vergessen die Natur: Im Teutoburger Wald beispielsweise gibt es viel zu entdecken.
NRW grenzt an
Es ist der Abend der ungewöhnlichen Geschmackskombinationen: Den isländischen Rotbarsch gibt es mit Spinat, Blumenkohl, einem Klecks Kartoffelbrei, Ei und Garnele. Eingehüllt ist das Ganze in einen deutlichen Vanilleduft. Fisch …
Regentropfen schweben durch die Luft, als wir auf dem Kahlen Asten ankommen, dem zweithöchsten Berg in Nordrhein-Westfalen. Hier oben pfeift immer der Wind. Bei unserem Besuch treibt er außerdem dicke …
Zugegeben, der Name klingt totlangweilig: „Historisches Museum des Hochstifts Paderborn“. Aber alleine das Gebäude, in dem das Museum untergebracht ist, ist ein wahres Schmuckstück. Die Wewelsburg in Nordrhein-Westfalen ist nämlich …
Eigentlich habe ich es schon immer gewusst. Aber irgendwie will man es nicht wahrhaben. Doch die bittere Wahrheit ist: Aachener Printen bestehen fast nur aus Zucker: 400 Gramm Zuckerrübensirup, 85 …
Ich kann mir kaum einen langweiligeren Namen vorstellen: Deutsche Arbeitsschutz Ausstellung (DASA). Doch da das Buch „111 Museen in NRW, die man gesehen haben muss“ die Ausstellung lobt, beschließen wir, …
Fondue mit Fleisch, Käsefondue, Schokoladenfondue und Chinesisches Fondue. Das sind die mir bekannten Varianten, bei denen etwas mehr oder weniger Hartes in eine heiße Flüssigkeit gehalten und danach gegessen wird. …