Essen auf Texel: Krabben und Lammschinken
Fritten mit Erdnusssoße gehören für mich zu einem Urlaub in den Niederlanden dazu. Genau so wie ein ordentliches Stück Appeltaart. Beides habe ich natürlich auch auf Texel gefunden, der westfriesischen …
Niederlande: 10 gute Gründe für Urlaub auf Texel
16.000 Schafe gibt es auf Texel, der westlichsten und größten Insel der Niederlande. Dazu kommen Kühe, Pferde, Vögel, zwei Brauereien und 14.000 Bewohner. Sie haben rund 40.000 Gästebetten, die pro …
Niederlande: Wandern auf der Nordseeinsel Texel
Berge sucht man auf der westfriesischen Nordseeinsel Texel vergeblich. Dabei gibt es mitten auf der Insel einen hohen Berg, den Hoge Berg. Naja, er hebt sich kaum vom anderen flachen …
Texel: Mit dem Krabbenkutter auf große Fahrt
Es ist nur eine kurze Strecke von nicht einmal vier Kilometern, die Kapitän Frido mit seinem Krabbenkutter vor Texel zurücklegt. Dann läuft ein Zittern durch das Boot. Jetzt fährt zunächst …
Niederlande: Mit der Fähre auf die Insel Texel
Das Schöne an Inseln ist ja schon die Anfahrt: Mit der Fähre nach Texel geht es sehr schnell, aber durch die kurze Fahrt auf dem Wasser entschleunigt man eben sofort. …
Texel: Pralinenworkshop in der De Texelse Chocolaterie
Pralinen schmelzen in Sekunden auf der Zunge weg. Eigentlich eine Schande, wenn man bedenkt, wie viel Zeit und Liebe in jeder einzelnen steckt. Das habe ich beim Pralinenworkshop in der …
Niederlande: In der Eismanufaktur Labora auf Texel
Omas Appeltaart hat heißt eine Eissorte, Erdbeer-Käsekuchen eine andere: In der Eismanufaktur Labora von Christiaan Rodenburg auf Texel wird die Milch der eigenen Kühe direkt zu selbstgemachtem Eis verarbeitet. Ungefähr …
Reif für die Lieblings-Inseln in Europa und der Welt
Warum sind wir so gerne auf Inseln? Weil schon die Anreise oft ein Abenteuer für sich ist? Beispielsweise, wenn man mit einem Boot durch mehr oder weniger starke Wellen muss, …