Lecker Essen in Köln: Pasta Bar am Barbarossaplatz

Ravioli mit Garnelen
Ravioli mit Garnelen

Gnochetti, Paccheri, Rotelle: In der Caruso Pasta Bar am Kölner Barbarossaplatz, also am Salierring, gibt es genau das, was der Name verheißt. Nudeln in allen Formen und Varianten, gefüllt, rund, spiralig. Und dazu bietet das kleine italienische Restaurant echt leckere Soßen: Pilz-Ragout mit Haselnüssen, Pistazien-Pesto oder Tintenfisch Ragu.

Mit Liebe gemacht

Die Karte ist ganz klein und übersichtlich, dafür sind alle Speisen handgemacht – und zwar von Marcello, der aus Neapel stammt. Die Handarbeit wiederum rechtfertigt auch die Preise, denn ganz günstig sind die Nudelgerichte nicht.  Ihr könnt die Speisekarte auf der Internetseite ansehen, es gibt aber auch immer spezielle Tagesempfehlungen zusätzlich. Außerdem bietet die Caruso Pasta Bar ein Menü hat mit zwei Kleinigkeiten, Nudelgerichten und einem kleinen Nachtisch. Und wer nicht ganz so viel Hunger hat, kann auch einfach eine der Kleinigkeiten essen. Das sind zum Beispiel Oliven oder Salate.

Nicht nur Pasta, sondern auch Wein Bar

Anna, Marcellos Frau, kümmert sich im vorderen Teil des kleinen Restaurants um die Gäste. Und sie hat ein ausgezeichnetes Gespür dafür, welcher Wein zu welchem Gast passen könnte. Natürlich werden vor allem italienische Weine angeboten – ist klar, oder?

Die wenigen und kleinen Holztische sind übrigens immer besetzt: Wer in der Pasta Bar italienischen Geschmack kosten möchte, sollte auf jeden Fall einen Platz reservieren. Das geht auch über die Homepage online. Falls Ihr in der Pasta Bar keinen Tisch mehr bekommt: In Köln gibt es natürlich auch noch andere gute italienische Restaurants.

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