Steffis Thüringer Klöße in Kammerforst schmecken so wie früher

Steffi Kleinsteuber ist Wirtin, und das mit Leib und Seele. Schon als Kind hat sie den Gästen Getränke und Speisen gebracht. Damals führten noch die Eltern die Gaststätte. Ihr Landhotel zum braunen Hirsch im thüringischen Kammerforst hat aber eine noch viel längere Geschichte: 1837 war das Gründungsjahr, Steffi ist die siebte Generation. Und sie macht…