Marktlückenburger in Karlsruhe

Marktlückenburger in Karlsruhe

Eindeutig französisch angehaucht ist der Marktlücken-Burger im gleichnamigen Restaurant in Karlsruhe: ein Bratling zwischen Brotscheiben mit Relish und Jalapenos, mit Speck, Burgersoße und zusätzlichem Käse. Und mit Fritten. Davon hatte ich zu viele auf dem Teller für meinen Geschmack, aber andersrum wär’s schlechter.

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